Om Thailand
Thailand ligger i Sørøst Asia og har omtrent 64 millioner innbyggere i dag. Thailand er delt inn i 76 provinser og hovedstaden heter Bangkok som ligger midt inne i landet. Byen har en befolkningen på omtrent 10 millioner. Thailand er et demokratiske land og kongdømmet er symboliske som i Norge. For tiden heter Thaikongen Bhumibol Adulyadej (Rama IX). Han har vært konge i over 60 år, og siden han var 18 år. Thai menneskene er veldig glad i kongen. Han har hjulpet og planlaget utviklingsprojekter for å produsere elektrisk strøm for landet.
Thai Kultur
Thailand er et buddhistisk land. Der står mange temper i hele landet. Det mest fantastiske tempelet i Bangkok er Wat Phra Keaw. Wat betyr tempel, Phra betyr munk, Keaw betyr krystall eller glass.
Måten å hilse på Thai er Sawasdee. Tradisjonell thai hilsen er ikke et håndtrykk men med en wai (gjøres ved at håndflatene presses sammen foran ansiktet). De som er yngst, eller har en lavere status waier først. Hvor høyt og lavt du holder hendene har også noe å si, holder du dem høyt (f. eks over hode, ser ofte at dette gjøres ovenfor munker) betyr det mye respekt. Det beste er å ha det litt midt i mellom, omtrent ved munnen. Når du tiltaler en person i Thailand brukes ofte en titel før navnet i forhold til alder for eksempel "nong" liten bror til et barn eller loung "onkel" til en som er eldre en deg.
Thai mat
Mat er viktig i Thailand. Det spises døgnet rundt, og særlig i byene er det vanlig å spise ute. Det kan ofte være billigere for vanlige mennesker å kjøpe maten ferdig enn å lage den selv.
Om chili er en spesielle ingrediens i Thailandsk kokkekunst. Det Thailand kjøkken har gjennom tidene hentet in det beste fra landene rundt, og fra det tilreisende har brakt med seg. Nudler, som i dag er en essensiell del av menyen, kommer opprindelig fra Kina.
Dersom du blir invitert med hjem eller ut på restaurant av Thaier vil du ofte oppleve å bli servert fra bordets fat av de som sitter nær deg. Dette regnes som høflig. De spiser med skje og gaffel, ikke kniv. Det aller meste er kuttet opp i små biter før det blir tilberedt, så dette er ikke et problem.
Rundreise fra nord til sør i Thailand
Bangkok-Ayutthaya - Sukhothai- Lampang -Chiangra (Golden Triangel)-Chiangmai- Koh Samui |
Melbu
